ピザ生地には国産小麦を使用し、低温でじっくり長時間熟成させることで、小麦の豊かな風味を最大限に引き出しています。 焼き上げには、店内の石窯を使用。 高温で一気に焼き上げることで、外はカリッと、中はモチっとした食感と、小麦の旨味がぎゅっと詰まった本格ピザをお楽しみいただけます。
About
本格イタリアンの味わいを、より身近に。
私たちのイタリアンレストランは、素材と手間を惜しまず、心からおいしいと思える一皿をお届けすることにこだわっています。
伝統的なピザ
自家製パスタ & フレッシュソース
パスタはすべて自家製。国産野菜をふんだんに使用したフレッシュなソースとの組み合わせで、シンプルながらも深い味わいを追求しています。季節ごとの旬の味をお楽しみください。
様々なシーンにフィット
おひとり様でも気軽に立ち寄れるカジュアルな雰囲気はもちろん、家族との普段使いにもぴったり。 特別な日にはコース料理で特別なひとときをお過ごしいただけます。
日常に本格イタリアンを。
素材、手作り、そしてお客様への思い。すべてが詰まった一皿を、どうぞお楽しみください。